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Fehlernährung / Mangelernährung

Fehlernährung ist eine qualitative Mangelernährung und bedeutet eine Unterversorgung mit Vitaminen- und Mineralstoffen. Bei Kindern erfolgt eine verzögerte körperliche und geistige Entwicklung, die irreparabel sein kann. Häufig essen Fehlernährte zu wenig Obst und Gemüse, Milchprodukte, Seefisch, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Besonders bequeme Menschen oder solche unter Zeitdruck neigen zu Fehlernährung mit Dosen- oder Fertiggerichten und verzichten hiermit auf ausgewogene Ernährung. Fehlernährung kann zu häufigen Infekten, zu Verstopfung, zu Jodmangel und Knochenentkalkung (Osteoporose) führen. Doch viele Erkrankungen fußen auf einer Mangelernährung.

Machen Sie einen Test - es lohnt sich!

etec - Wir über uns

etec - Ihr Schlüssel zum multimedialen Erfolg

Es erwartet Sie ein motiviertes und kompetentes Team: die perfekte Mischung aus langjähriger Erfahrung, solidem Know-how und frischen Ideen. Spaß an der Sache, Begeisterung und Kundenorientierung, das können Sie bei uns finden. Unsere Philosophie ist ganz einfach: verlässliche und faire Zusammenarbeit mit unseren Kunden und unseren Partnerfirmen.
etec Werbeagentur & Kommunikationsgesellschaft bR ist auf dem regionalen und überregionalen Multimedia-Werbemarkt tätig. Unser Hauptgeschäft ist die professionelle Herstellung von kompletten VKF-Paketen.
 

Unser Ziel sind erstklassige Lösungen und bestmögliche Dienstleistungen
Eine langfristige Zusammenarbeit ist die Grundlage, um unser kunden- und brachenspezifisches Know-how beständig auszubauen und als Dienstleister, Berater und Gesprächspartner immer besser zu werden.Wir arbeiten profitabel und effizient. Flexibilität, Schnelligkeit und Kundenorientierung sind klare Vorteile im harten Wettbewerb. Das geht nur mit einem kompetenten Team, das Spaß an der Arbeit hat.
Wir konzentrieren uns auf die Dinge, die wir richtig gut können. Über ein erprobtes Netzwerk können wir Ihnen dabei dennoch eine breite Palette an Leistungen bieten. Wir informieren Sie aber auch, wenn wir das Gefühl haben nicht der richtige Partner für ein Projekt zu sein.
Wir konzentrieren uns auf die Themen, die wir richtig gut können. Über ein erprobtes Netzwerk können wir Ihnen eine breite Palette an Leistungen anbieten. Wir arbeiten mit einigen Firmen schon über 10 Jahren zusammen. Wir können somit das Dienstleistungspaket aus einem Guss präsentieren. Mehr Informationen können Sie unter http://etec.2b2c.de nachlesen.

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WERBEAGENTUR!

Die Kommunikationsgesellschaft für innovative Lösungen

Als Agentur bieten wir verschiedene Beratungsdienstleistungen an. Unsere Produkte und Dienstleistungen sind optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. Unsere Mitarbeiter verfügen über alle erforderlichen Spezialkenntnisse. Dieses Wissen und die garantierte etec-Qualität begeistern namhafte Unternehmen und internationale Organisationen. Unsere Kunden können stets mit prompter Ausführung des Auftrags rechnen. Flexibler Einsatz unserer Mitarbeiter und modernste Technik erlauben uns, auch kurzfristige Anfragen perfekt auszuführen.
Seit über 20 Jahren arbeiten wir täglich an der Herstellung elektronischer und digitaler Medien (Web-Site, CD-ROM, DVD). Wir analysieren für Sie den Markt mittels eKommunikation, eCRM, eMarktforschung, eKundenbefragung und eHuman Ressources.

In aller Kürze sollten Sie folgendes über uns wissen:
Unser Unternehmen steht für herausragende Konzepte und Dienstleistungen für Unternehmen. Langjährige Kunden schätzen an uns besonders unser Know-how sowie hohe Verlässlichkeit und Genauigkeit.

Unser Erfolg gründet sich wesentlich auf drei Faktoren:
Die Vielseitigkeit unserer Produktbereiche, ein weltweites Netzwerk von Lieferanten und Leistungsträger, sowie ein ausgewogenes Kundenportfolio.

www.etec.2b2c.de

VHS Gasteig: Sonntag, 20.5.2012 11-15:00

1818 schrieb die 21jährige Mary Shelley dieses in vielerlei Hinsicht wegweisende Werk. So gilt “Frankenstein oder Der moderne Prometheus” als erster Science-Fiction-Roman: Victor Frankenstein, Urbild des “Mad Scientist”, schafft in seiner Hybris einen künstlichen Menschen. Doch dieser erweist sich als missgestaltetes Monster und bringt Tod und Verderben über Frankensteins Familie.

Anders als in den zahllosen Verfilmungen, kommt in Mary Shelleys Roman das Monster selbst ausführlich zu Wort und erzählt seine Geschichte. Naturwissenschaft und Aufklärung werden damit in einen moralischen Kontext gesetzt. Das ist nur einer der verborgenen Diskurse in diesem vielschichtigen Roman.

VHS Gasteig: Sonntag, 20.5.2012 11-15:00

Anmeldung unter: 089/480 066 239 oder www.mvhs.de

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Jeder Umzug ist teuer. Neben den Kosten für den Transport fallen noch weitere Ausgaben an. Oft muss man die alte oder neue Wohnung renovieren, vielleicht eine Maklercourtage zahlen. Da wird der Spielraum für Neuanschaffungen, die man sich eigentlich gern leisten würde, immer kleiner…

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Willkommen im Onlineshop Ihrer Metzgerei Fritsch.

Unsere hausgemachten Spezialitäten werden aus nur lokalen Produkten hergestellt. Als überzeugter Verfechter von Zusatzstoffen habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, bei meiner gesamten Produktion auf Geschmacksverstärker und künstliche Konservierungsstoffe zu verzichten. Für unsere Wurstproduktion benutze ich nur eigens zusammengestellte Gewürzmischungen die absolut glutenfrei sind. Sie können also entspannt in unserem Fleischer-Shop von Fleisch bis Bratwurst, von bayerischen Schmankeln bis exquisiten Köstlichkeiten, oder einer kleinen Geschenkidee auswählen und bedenkenlos genießen.

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Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte selbst

Leichte Kost liegt im Trend. Alle Hersteller dürfen ihre Produkte “light” nennen, wenn sie 30 Prozent weniger Fett oder Zucker als das Originalprodukt enthalten. Zum Beispiel: Kartoffelchips! Ein “leichter Genuss”? Nein, Fett im Überfluss!

Kochen Sie Ihr Essen selbst, es lohnt sich! Sie wissen genau was für Zutaten Sie in Ihrem Essen haben und Sie kennen die Grundprodukte, da Sie sie ja selbst eingekauft haben. Achten Sie immer auf Qualität und Frische!

Hier ein Klassiker: Rührei mit Tomate, Käse und Frühlingszwiebel

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PI: VHS!

Philipp Imhof, M.A. studierte Literatur- und Theaterwissenschaft und arbeitet in einer Marketing-Agentur.

Außerdem ist er als Lektor, Übersetzer und Kommunikations-Coach u.a. für die 2b2c-Firmengruppe tätig.

Veröffentlichungen zu Literatur, Film und bildender Kunst.

An der Münchner Volkshochschule hält er regelmäßig Vorträge und Seminare zu Literatur und Film.

Hier eine kleine Auswahl:

• Klassiker der Weltliteratur (u.a. Homer. Ilias, Odyssee; Ovid. Metamorphosen; Petronius. Satyricon; Dante. Die Göttliche Komödie; Das Nibelungenlied; Shakespeare. Hamlet; Goethe. Faust; Büchner. Lenz; Mary Shelley. Frankenstein; Bram Stoker. Dracula)

• Antike Mythologie (z.B. Orpheus-Mythos in Geschichte und Gegenwart; König Ödipus; Amphitryon)

• Lyrik: Deutsche Gedichte von Gryphius bis Grünbein; Goethe. West-Östlicher Divan, Shakespeares Sonette

• Postmoderne Romane und Filme (u.a. American Psycho; Der englische Patient; David Lynch; Stephen Spielberg)

• Filmklassiker (z.B. Nosferatu; Orfeu Negro; Red River; Psycho)

Außerdem bietet er an Münchner Volkshochschule Kurse im Bereich Grundbildung und berufliche Bildung

• Wie schreibe ich gut lesbare Texte? – Schreibtraining: beruflich und privat

• Schreibtraining für die Schule

• Sprach- und Schreibtraining für Call-Center-Mitarbeiter

• Einstieg in die Rhetorik – leichter reden, besser schreiben

Nutzen Sie diese Angebote! - Infos unter: www.mvhs.de

ZINK!

Ein gesunder Erwachsener benötigt 10 Milligramm Zink am Tag, die er mit der Nahrung aufnehmen sollte. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt deshalb, übereinstimmend mit den entsprechenden Institutionen Österreichs und der Schweiz, täglich eine Zufuhr von 10 Milligramm Zink.
Normalerweise scheidet der Körper das Zink, das er nicht benötigt, aus. Eine Überdosierung ist nur zu befürchten, wenn die 10fache Menge, also mindestens 100 Milligramm am Tag, zugeführt wird. In diesem Fall muss mit Übelkeit, Erbrechen, Durchfällen und Leibschmerzen gerechnet werden.

Zink zählt, laut DGE, allerdings zu den so genannten "kritischen" Wirkstoffen, d.h. weltweit und auch besonders in den Industrienationen besteht eine Unterversorgung, von der mindestens ein Drittel der Bevölkerung betroffen ist. Besonders Angehörige der Risikogruppen, allen voran Kinder und ältere Menschen, leiden häufig an den Folgen von Zinkmangel.

Die Mediterrane Kost

Sich ernähren heißt nicht, sich mit Nahrung anfüllen, sondern bedeutet Geschichte, Natur, Tafelfreuden, Entspannung, Vergnügen, Pflege alter Traditionen. In der mediterranen Kultur gibt es kein Nahrungsmittel, das besser diese Werte beinhaltet, als das Olivenöl. Diese wertvolle Nahrung wiederzuentdecken, seine Verdienste und seinen unersetzlichen Beitrag zur Ernährung des Menschen anzuerkennen heißt auch, einem unbestreitbaren Protagonisten der mediterranen Zivilisation Hochachtung zu erweisen.

Das Wort “Diät” hat normalerweise eine negative Bedeutung und wird mit der Notwendigkeit in Verbindung gebracht, die Nahrungsaufnahme auf Grund von Krankheitserscheinungen zu verringern, oder um überflüssiges Fett im Körper abzubauen. Wenn wir aber in einem Wörterbuch nachschlagen, sehen wir, dass das Wort “Diät” aus dem Griechischen stammt und “Leben”, “Lebensstil” oder “Lebensart” bedeutet. Die Ernährung ist in der Tat eine der wichtigen Grundlagen unseres Lebens und genauere Kenntnisse über sie zu haben, kann uns zu einem besseren und längeren Leben verhelfen.

Die Mediterrane Diät in jedem Alter

In den Fünfziger Jahren ging sie von den Vereinigten Staaten durch Prof. A. Keys aus, der die Seven Countries Study durchführte, eine vergleichende Untersuchung der Essgewohnheiten von 12.000 Personen zwischen 40 und 59 Jahren in 7 Ländern in 3 Kontinenten: Finnland, Japan, Griechenland. Italien, Holland, USA und Jugoslawien. Die erfassten Daten dieser Studien und nachfolgende Bestätigungen durch andere Forscher ergaben ganz klar, dass bei der mediterranen Bevölkerung, die sich vorwiegend von Pasta, Fisch, Obst und Gemüse ernährt und fast ausschließlich Olivenöl verwendet, die Sterblichkeitsrate durch Herzkrankheiten bedeutend geringer ist als zum Beispiel in Finnland oder Holland, in denen bei der täglichen Ernährung viele gesättigte Fettsäuren (Butter, Schmalz, Milch, rotes Fleisch…) aufgenommen werden.

Heute sind sich alle Mediziner darin einig, eine Kost zu empfehlen, die der Mediterranen Kost entspricht und die den täglichen Kalorienbedarf auf verschiedene Nahrungsmittel verteilt, um dem Überhandnehmen der sogenannten “Wohlstandskrankheiten” zuvorzukommen: Thrombosen, Arteriosklerosen, Infarkten, Diabetes, Bluthochdruck, Verdauungskrankheiten und Fettsucht:

  • 60% Kohlehydrate (Getreideprodukte, Pasta, Brot…)
  • 30% Fette (Olivenöl, Butter, Schmalz…)
  • 10% Proteine (Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte…)

Auf Wunsch erhalten Sie wertvolle Ratschläge zur sinnvollen Anwendung der Grundsätze der Mediterranen Kost während der verschiedenen Zeitabschnitte unseres Lebens. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, denn sonst macht es keiner!

Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte

Vergessen Sie “Light”-Produkte!

Leichte Kost liegt im Trend. Alle Hersteller dürfen ihre Produkte “light” nennen, wenn sie 30 Prozent weniger Fett oder Zucker als das Originalprodukt enthalten. Zum Beispiel: Kartoffelchips! Ein “leichter Genuss”? Nein, Fett im Überfluss!

Kochen Sie Ihr Essen selbst, es lohnt sich! Sie wissen genau was für Zutaten Sie in Ihrem Essen haben und Sie kennen die Grundprodukte, da Sie sie ja selbst eingekauft haben. Achten Sie immer auf die Qualität und die Frische!

Hier ein Klassiker: Lachs mit Gemüse

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Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte

Leichte Kost liegt im Trend. Kochen Sie Ihr Essen selbst, es lohnt sich! Sie wissen genau was für Zutaten Sie in Ihrem Essen haben und Sie kennen die Grundprodukte, da Sie sie ja selbst eingekauft haben. Achten Sie immer auf Qualität und Frische!

Hier ein Klassiker: Fischfilet mit Kartoffeln und Kräuterbutter

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NEWS!

Den meisten Sparern dürfte es nicht einmal aufgefallen sein: Mehrere Banken haben ihre Zinsen für Tages- und Festgeld im April gesenkt. Ein Anbieterwechsel könnte jetzt aber generell Sinn machen.