18.1.2012 von blogger01.

In 2012 bietet Philipp Imhof wieder interessante und unterhaltsame Veranstaltungen zu Literatur und Film an der VHS, München:

• Orpheus und Eurydike – Der Mythos in Literatur, Musik und Film 4./5.2. VHS Seidlvilla
• Ein Lyrik-Wochenende mit Goethe 17./18.3. VHS Gasteig
• Film: Western – Howard Hawks. “Red River” 22.4. VHS Gasteig
• Klassiker der Weltliteratur – Mary Shelley. “Frankenstein” 20.5. VHS Gasteig
• Klassiker der Weltliteratur – Dante Alighieri, “Die Göttliche Komödie” 23./24.6. VHS Gasteig
• Film: Stephen Spielberg. “Jurassic Park” 22.7. VHS Gasteig
• Klassiker der Weltliteratur – Sophokles. “König Ödipus” 23.9. VHS Seidlvilla

Nutzen Sie diese Angebote!

Informieren Sie sich über aktuelle Veranstaltungen: www.mvhs.de

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18.1.2012 von .

Die Ernährung der Deutschen lässt zu Wünschen übrig!
Die tägliche Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen der Menschen in Deutschland ist noch nicht optimal, berichtet Diplom Oecotophologin Daniela Rösler von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Aachen.

Gesellschaftssprecher Sven-David Müller rät zu einer gesunden Kost und dem Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln in bestimmten Lebenssituationen. Verschiedene Studien (1, 3, 4) belegen, dass die Vitamin- und Mineralstoffzufuhr in Deutschland bei vielen Menschen nicht den von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. herausgegebenen Empfehlungen entspricht. Besonders die Folsäureversorgung ist nicht gewährleistet. Erschwerend kommt hinzu, dass die geltenden Zufuhrempfehlungen lediglich die lebenswichtigen metabolischen, physischen und psychischen Funktionen gesunder Menschen sicherstellen sollen. Zur Deckung des Bedarfs von Kranken, Rekonvaleszenten, Personen mit Verdauungs- und Stoffwechselstörungen sowie bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme reichen die Zufuhrempfehlungen nicht aus (2). Es stellt sich daher die Frage, für wie viele Menschen in Deutschland die Zufuhrempfehlungen überhaupt ausreichend sind. Beispielsweise erhöht die Einnahme der Antibaby-Pille den Bedarf an Vitamin D, B6, B12, Folsäure, Vitamin C. Menschen mit Diabetes mellitus benötigen mehr Vitamin C, Zink und Chrom als gesunde Menschen. Doch Vitamine und Mineralstoffe können auch vor Krankheiten schützen. So trägt die ausreichende Zufuhr von Folsäure, Vitamin B6 und B12 durch die Senkung des Homocysteinspiegels zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Eine gesunde Kost mit viel Gemüse und Obst, Ballaststoffen sowie einem günstigen Fettsäurenmuster liefert einem gesunden Menschen die benötigten Vitamine und Mineralstoffe. Die Verwendung von fluoridiertem Jodsalz mit Folsäure hilft bei der Deckung der besonders schlecht zugeführten Vitamine und Mineralstoffe. In besonderen Lebenssituationen ergänzen Nahrungsergänzungsmittel, beispielsweise Gemüse- und Obstkonzentrate, die gesunde Ernährung und helfen, einen erhöhten Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken. Empfehlenswert sind Folsäurepräparate, die gleichzeitig Vitamin B6 und B12 enthalten. Machen Sie Ihren persönlichen Vitamin-Check!

Nutzen Sie die Geheimnisse aus der Apotheke von Mutter Natur!

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